手挽きの石臼を使って、玄蕎麦を製粉し、田舎蕎麦を試作しました。
野性味溢れる味で、中々美味しいです。 普段の丸抜きのお蕎麦もいいですが、時にはこんなお蕎麦もいいですね。
2018-04-02(Mon)
2019-08-17(Sat)
2019-10-06(Sun)
