手挽きの石臼を使って、玄蕎麦を製粉し、田舎蕎麦を試作しました。
野性味溢れる味で、中々美味しいです。 普段の丸抜きのお蕎麦もいいですが、時にはこんなお蕎麦もいいですね。
2019-04-05(Fri)
2018-01-12(Fri)
2019-02-01(Fri)
