手挽きの石臼を使って、玄蕎麦を製粉し、田舎蕎麦を試作しました。
野性味溢れる味で、中々美味しいです。 普段の丸抜きのお蕎麦もいいですが、時にはこんなお蕎麦もいいですね。
2019-08-10(Sat)
2020-12-13(Sun)
2018-12-01(Sat)
