10月もありがとうございます

最近、お蕎麦の調子がいいです。
製粉条件と手打ちの感覚がピッタリ合ってきたと感じます。
来月中旬より新蕎麦が入荷しますので、楽しみです。

写真は、宮崎日向産のヘベスです。
お客様から頂きました。