手打ち蕎麦いの上|福岡県春日市の十割蕎麦屋

手打ち蕎麦いの上

ようこそ。『十割蕎麦』と『蕎麦屋料理』のお店です。

ごゆっくりとお寛ぎください。

■カウンター6席、4人掛けテーブル席3つの小さなお店です。
■月に1回、蕎麦打ち体験教室を開催しております。
 十割蕎麦打ち体験教室のご案内

ひとりごと

田舎蕎麦の試作

手挽きの石臼を使って、玄蕎麦を製粉し、田舎蕎麦を試作しました。 野性味溢れる味で、中々美味しいです。 普段の丸抜きのお蕎麦もいいですが、時にはこ...